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盈禾最新app下载:预制菜概念的普及受到多种因素的影响

时间:2023/10/24 8:46:59  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:据广州雪银食品有限公司总经理李煌介绍,预制菜概念的普及受到多种因素的影响,包括疫情期间家庭烹饪场景的增加,对冷冻食品的高需求,以及我国冷链技术的发展方向。好;资本热潮吸引了更多的人加入游戏,一些上市公司希望借此机会扩大影响力,提高股价;各地编制菜发展规划发布,编制菜首次写入“中央一号文件”,为编制菜发展提供政策支持;举...

据广州雪银食品有限公司总经理李煌介绍,预制菜概念的普及受到多种因素的影响,包括疫情期间家庭烹饪场景的增加,对冷冻食品的高需求,以及我国冷链技术的发展方向。好;资本热潮吸引了更多的人加入游戏,一些上市公司希望借此机会扩大影响力,提高股价;各地编制菜发展规划发布,编制菜首次写入“中央一号文件”,为编制菜发展提供政策支持;举办冬奥会、亚运会等大型赛事对食品供应的生产和冷链提出了较高的要求,加速了预制蔬菜产业的需求和技术成熟。

随着熟食概念的不断升温,从业人员也感受到了竞争压力。龙大食品在今年9月回应投资者时表示,预制蔬菜公司的注册数量已经从2021年的6000多家增加到6万多家,目前感觉这个行业的参与度越来越高。从渗透率和需求确定性来看,企业市场空间较大,进入企业较多,竞争激烈。盈禾最新app下载

有些人很高兴,有些人很担心

为了立足,各资本纷纷通过投资、兼并、收购等方式,扩大在熟食领域的影响力。

2022年,惠发食品将出资1.5亿元,成立全资子公司大果味道,发展调理蔬菜产业链。国联水产拟投资7亿元建设中央厨房及水产品深加工扩建项目。2023年,海欣食品计划融资4.5亿元,建设水产品深加工和速冻菜产品项目。湘嘉公司还表示,正在推进总产能8万吨的“湖南湘嘉食品之心智能工厂项目”建设。


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