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盈禾:木筷子比不变形的筷子更容易滋生微生物

时间:2021/6/8 21:26:46  作者:  来源:  浏览:97  评论:0
内容摘要:每次你摩擦筷子,都会在筷子表面留下裂纹。筷子清洗后未擦干、未擦干的食物残渣、油渍、水渍等裂纹会逐渐积累,懒得日常消毒,就会慢慢形成微生物(包括细菌、真菌、病毒等)的温床。使用时间越长,越有可能出现大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌甚至黄曲霉(可产生致癌黄曲霉毒素)。当然,并不是所有的微生物都一定会对人体产生不良影响,...

每次你摩擦筷子,都会在筷子表面留下裂纹。筷子清洗后未擦干、未擦干的食物残渣、油渍、水渍等裂纹会逐渐积累,懒得日常消毒,就会慢慢形成微生物(包括细菌、真菌、病毒等)的温床。使用时间越长,越有可能出现大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌甚至黄曲霉(可产生致癌黄曲霉毒素)。


当然,并不是所有的微生物都一定会对人体产生不良影响,但一些条件致病菌可以侵入呼吸道,引起呼吸道疾病,或引起胃部炎症,破坏肠道微环境,在人体免疫力低下时引起呕吐。、腹泻等。


无论是新筷子还是旧筷子,在沸水中浸泡至少15分钟确实可以去除使用过程中污染的大部分细菌、真菌、一些病毒和化学物质。但有些微生物的繁殖能力超乎你的想象,尤其是在已经被污垢和裂缝掩盖的旧筷子上。


建议


保持筷子的清洁,定期消毒,保持干燥,才能保证筷子的卫生。几乎每天都使用的竹筷和木筷建议每三到六个月更换一次。


当筷子出现以下两种情况时,应立即更换:


①筷子表面出现斑点,因为只有当微生物积累到一定数量时,木筷子才会出现这种变化;


②筷子变形,有明显凹槽。这种木筷子比不变形的筷子更容易滋生微生物。


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